Regelmæssig vedligeholdelse af grillen:
1. Rengør grillen grundigt for at fjerne madrester, fedt og kulaske, og hold den ren.
2. Placer grillen på et køligt, tørt og godt-ventileret område.
3. Anbring ikke tunge genstande på grillen.
4. Påfør et lag madolie på grillristen for at forhindre rust.
Før du bruger grillen:
1. Rengør grillen og spænd alle skruer og fastgørelsesanordninger. Grillen vil varme op og deformeres under grillning; forkert eller usikker installation vil forværre deformationen og kan endda påvirke grillresultaterne og fremtidig brug.
2. Påfør et lag madolie på grillristen for at forhindre, at maden sætter sig fast og for at gøre rengøringen nemmere.
Under grillning:
1. Brug en moderat mængde kul til grillen. For meget kul vil generere overdreven varme, hvilket gør grillning vanskelig og muligvis forårsager, at grillens komponenter deformeres og beskadiger grillen. Generelt bør kularealet ikke være mere end 80 % af grillpandens areal, og dets højde bør ikke overstige grillristens højde.
2. For el- og gasgrill må flammen ikke holdes på den højeste indstilling i længere perioder.
3. Overbelast ikke grillen og grillristen med mad, da risten ellers kan synke og deformeres, hvilket udgør en sikkerhedsrisiko.
4. Tilsæt ikke flydende acceleratorer eller spray til kulilden under brug.
Efter grillning:
1. Lad ilden slukke naturligt (til kulgrill), og lad grillen køle af til stuetemperatur. Fjern asken og tør grillen af med en fugtig klud. Grillpanden og risten kan rengøres med vand og en rensebørste.
2. Tør grillen af med en ren klud.
3. Påfør et lag madolie på grillristen.
4. Placer grillen på et godt-ventileret, tørt sted, og dæk den med grilldækslet.
